YCCメンバーブログ

カッシーです。
会社友人と，八丁堀にあるmaruに行ってきました
私にとっては初めてのお店。
ここは，１階は立ち飲み屋，２階はスペインバル，３階は鉄板焼き屋さんになってます。
今回は，まず２階へ（予約済み）。カウンター席に案内されました。

生ハムとして削られる前のさんの足が普通に目の前に置いてある　ひづめ黒っ

このお店はもともと酒屋さんなので，仕入れ価格(？）プラス500円でボトルを飲むことができ，
とても人気なんだとか。
ワインは好きだけど全然銘柄がわからない我々でしたが，お店のお姉さんのアドバイスもいただき，スパークリングワインと赤ワインをそれぞれ１本空けました

お料理も大量に頼みまくり。もちろん，生ハムも食べたよん。
カウンターの中には炭火焼コンロがあり，オーダーしたものを目の前で焼いてくれる。
最初はシェフのお兄ちゃんだったんだけど，
オーダーした直後にオーナーのおじさまにチェンジ。
オーナーの焼き方はすごく上手らしい。ラッキー
しかも，酒を飲みながらＢＧＭに合わせて踊りまくっていて，見ていて楽しい。
オーナーに話しかけたらノリノリで答えられ，途中からおしゃべり専門になってしまってたw
しかも，牛タン焼きをサービスしてもらった。ありがと～～～～。ゴチです

十分満足したはずなのに，二次会として，１階にある立ち飲み屋に移動
そこでも，ワイン１本を空ける
結局３人で３本飲んでしまい，べろんべろんになってしまいました

kogaです。
無事帰国しました。1，2時間しか寝てないのでちょっとボーッとしてます。
日本の朝は涼しいですね。半袖でじっとして入ると寒い感じ。
忙しかった出張も終り、今日は帰ってゆっくり休みたいと思います。

kogaです。

いよいよ本日の夜の便で帰国します。
昨晩は最後のディナーにドイツ料理を食べに行きました。

メニューはドイツビールとソーセージの盛り合わせとサラダ。
3人で約65ドルとこちらではちょっと贅沢なお値段でした。
ソーセージの盛り合わせは2人前と書いてありましたが、
3人でも食べきれないくらいの量で食べ過ぎてしまいました。

ただいま現地作業のまとめをしています。
これから最後の昼食に行きますが、何を食べるか迷っています。
やはり最後はクメール料理かな。

kogaです。

昨晩は、ドライバーの親戚の結婚パーティーに招待されました。
ご祝儀に20ドルを包み、いざ会場へ。

中級ホテルの催場みたいなところで、生演奏の仮設ステージの前に
ウエディングケーキが飾られていました。
テーブルは円卓で10人くらいずつで座り、
コースの食べ物を一通り食べてたら帰る仕組みでした。

新郎新婦や親族のあいさつ、テーブルへのあいさつ周り、
お化粧直しのようなものはなく、テーブル単位で飲み食いし、
騒いでいるようでした。

当初は仕事仲間の5,6人で行く予定でしたが、
体調不良や仕事などで結局2人で行きました。

が、1人は仕事で30分位で帰ってしまい、
僕は、カンボジア人だけのテーブルにひとり残され、
最後までいることに・・・。
言葉が通じず、ただ、笑顔で乾杯を繰り返し、
周りをキョロキョロしていただけでしたが、
たらふくビールを飲まさせてもらいました。

海外の結婚パーティーなんてあまり体験できないので、
貴重な体験？をさせてもらいました。
何枚か写真をとったので、後日お見せします。

いよいよ明日の夜の便で帰国です。
なんかあっという間に時間が過ぎた感じです。
今宵は荷造りしないと。

kogaです。
こちらの滞在も残り4日となりました。

昨晩は、団長夫人にご招待され、団長宅のホームパーティに行きました。
スパークリングワインとケーキをお土産に伺い、
手料理の日本食をご馳走になりました。
こっちに来て、日本食は食べることはないと思っていましたが、
思わぬ形で家庭の味を味わえました。

こっちの米はそのままではおいしくないので、
スープやおかずのタレなどを混ぜて食べていたのですが、
ご馳走になったご飯は日本米でしたので、
久しぶりに美味しいお米を頂きました。

また、デザートには、買ってきたケーキと美味しいコーヒーを頂き、
最後に、美味しい意緑茶（日本から持ってきたそうです）を頂いて帰りました。

いつも飲み物はコーラかビールなので、
こちらも久しぶりに美味しいコーヒーと緑茶が飲めました。

爽やかな秋晴れですね。ピクニック行きたいー！
まっこれから仕事ですが(-.-)

さて、秋の味覚というと様々ありますが、うちでは最近その代表がカッシーの母上から頂く栗です。
渋皮までいただけるほっくり煮られた栗。
まさに秋の訪れを感じる一品です。

皮剥きやらアクヌキやら、想像しただけで大変そう…きっとその手間があるからこんなに美味しいんですね。

今回は(もったいないのでチョビッとだけ使って)栗入りパウンドを作ってみました☆

お母様、毎年ありがとうございます。
いつも感激しながらいただいております♪
ところで娘はちゃんとお手伝いしているのかしら？

また食ネタになってしまったakkoでした。

またまた食事系でごめんなさい
でもとっても美味しかったのでご報告。

週末、国立にあるル・コントルというお店にいってきました。
３、４回目かと思うけど本当にいつも美味しい
オープンキッチンでシェフ一人、サービスのお姉さん一人のこじんまりしたお店なので、メニューは限定されますが全く問題なし。
コンソメゼリーの中に魚介類とニンジンのムースが入った前菜でまずうっとり。
そして鹿肉柔らかいけどしっかりした肉質に濃厚なソースがピッタリでした。
ワインもすすでしまう・・・
最近胃弱気味の夫（歳のせい!?）もフォアグラや魚料理まで加えたフルコースを完食してました。

この日は母の誕生会だったのでデザートにはHappyBirthdayの文字が。
無口だけどいつも穏やかな笑顔のシェフ、ありがとうございました☆

ちょっと遠いのでなかなかみんなとは行けないのがざんねんです。
あちら方面に行く時は是非寄ってみて。
コース4200円～とお値段もお手頃です(^o^)／

akko

kogaです。

ホテルでネットが使えないので、仕事の休憩時間などしか書き込みができない状況でして、
先週は忙しくてなかなか書く暇がなく、報告が遅くなりました。

出張7日目を向かえ、残された時間での作業に追われています。
昨日はこの出張での唯一の休みで、
プノンペンの観光とお土産を買いに行きました。
観光はワット・プノン、王宮に行きました。
ワット・プノンや王宮は一度行けばもういいようなところでした。
写真を撮ってきたので、帰ってから報告します。

その後、お土産を買いに行きましたが、
今回のプロジェクトの団長夫人が同行してくれることとなり、
色々なお店を案内していただけたので、
シルク製のものを中心に買物しました。
適当に買いましたので、皆さん好きなものを選んでもらいたいと思います。
お楽しみに。（ただし、荷物がかさ張るのでリクエスト通りではありません）

食事の方は、結構いろいろ食べに行っています。
クメール料理（鍋料理）、韓国、タイ、中華、イタリアンなど。
帰るまでに、ドイツ、スペイン、インド料理などを食べに行く予定です。

料理の詳細は、時間のある時に報告します。

関西支部、代表Ｔです。

先日は台風接近中にもかかわらず、ＹＣＣ部会お疲れ様でした。
関西支部も参加できて嬉しかったです。ありがとうございました！

去年の上映会から9ヶ月ぶり。相変わらずメンバー全員キャラこゆい、酒はボトルだし（笑）
久々の皆さんを満喫してたら、あっという間のひとときでしたー。

今年の上映会まであと3ヶ月…こちらもあっという間でしょうね。
皆さんの役者魂にき、期待しております。

あ、田舎ロケの際にはぜひご利用ください。緑だけは豊富にございます。

どきどき初投稿、関西からＴでしたーあぁぁ…

部会…の続きを読む

kogaです。今、成田にいます。あと1時間位で出発です。
海外は8年ぶりになるかな。英語は全くダメなので、仕事仲間に頼ることにします。
カンボジアは初めてですが、休みは一日しかないので、ゆっくり観光ができないようです。
食事は集団で行動するように言われているので、何が食べれるかはお楽しみというところかな。(毎日魚だったりして…)
では、12日間の出張に行ってきます。

カッシーです。
先週末に、妹と富士登山に行ってきました。
5合目の時点で、キャラメルコーンはパンパン。


13時くらいから登り始めたけど、キツイキツイ
中学のとき学校行事で富士登山行ったときは、8合目で悪天候のため引き返したんだけど、
全然キツクなかったのに…。
やっぱり年齢のせいか…
「食べる酸素」なるものを口に含んでみたが、効果はわかりませんでした。


18時に、8合目過ぎにある白雲荘という山小屋に到着。
芸能人がよく泊まる山小屋として有名だそうで、
スマスマの罰ゲームで、キムタクと草なぎさんも来たし、
ＨＰにはマチャアキなどの画像も載ってます。
で、カレーライスを食べて19時半くらいにギュウギュウ詰めの雑魚寝で就寝。
が、全然眠れず。
しかも、腸の働きがよくなってしまっているのか、ガスがたまっていて、寝ていても気が気でない。
外のトイレに行ってみると、6つくらいある個室からそれぞれ「ブフォフォフォフォ」などと
景気のいい音がw
皆さん、同じ思いをしていたのねw
妹は空気が薄くて部屋にいれないということで、外で満点の星空を眺めつつしばし休憩。
その間もずんずん通り過ぎていく登山客がいっぱいいたので、
「私たちももう出ちゃおうか」と、1時過ぎに出発しちゃった（起床予定時刻は2時15分）。
結局、4時半に山頂に到着！
山頂はめちゃくちゃ寒かったっす。

日の出予定は5時12分だが太陽の姿は見えず。空は白み始めているが…。


だんだん空がオレンジ色に…。


そして、5時20分すぎ、雲の間から、ご来光がーーーー

まぶしすぎるほどの太陽がキターーー

やっぱり感動しました。
「日本に生まれてヨカッターーーー」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠オダユージ改変


いわゆるお鉢めぐりはやりませんでした。
一応、噴火口のそばまで行ってはみた。

きよしです。(終わった芸人みたいだな。)

きよしの勤める酒業界をまたまた震撼させる大事件が……○笠フーズ事件ですよーッッ！！
食品業界って何故こうも懲りないのでしょう！？学習能力ない奴多すぎ！！まぁねー気持ちはわからなくもないのだが……。でもんなことしちゃアカン！！

喜○島は安全宣言出ましたので、黒糖焼酎好きのkogaッチも安心して下さい。
先日鹿児島行った時、きよしは吉兆宝山(←安全)飲んだけど、ロミーにさ○ま宝山(←事故米疑惑)飲ませた気が……汗。
だって知らなかったんだもんッ！すいません

まだまだ波紋が広がりそうなこの事件。どうなることやら……。

カッシーです。
金・土曜日に，家族旅行で，千葉の勝浦に行ってきました。
先週からずっと天気は雨雨雨…でどうなることやらと思ってたんだけど，なんと２日とも晴れ
というかむしろ真夏の入道雲出現
私か母か妹の誰かが，強烈な晴れ女だったのかしらん。

一日目は鴨川シーワールドに，二日目は市原ぞうの国に行きました。
恐ろしいほどの暑さのせいで，動物たちはぐったりダレ気味。

泊まったホテルはちょうど一周年記念ということで，
普段のお料理プラス，ステーキとあわびの踊り食いもサービス
温泉は，茶色のヌルヌル系。
お風呂は狭くてショボイのに，併設されているスパ（水着着用で男女両用）は，
温泉ジャグジーやミストサウナ，プールなど結構気合が入っていました。

そして，なぜか来週，妹と富士登山に行く約束をさせられた。
一緒に行くはずだった友達にキャンセルされたということだけど，
キツいっちゅーねん



市原ぞうの国で生まれた赤ちゃんゾウのゆめ花ちゃんとママです。
すっごく仲良しで，ママのことをいちいち真似するゆめ花ちゃん，かわいかった～。



あと，暑さで全くやる気のないレッサーパンダ